淮安日報訊：為弘揚勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，日前，清江浦區(qū)東院社區(qū)聯(lián)合商務(wù)部門開展主題宣傳活動。活動通過專家講座、互動宣傳等形式，將節(jié)約理念深植居民心中，在社區(qū)內(nèi)掀起反對浪費、崇尚節(jié)約的新風(fēng)尚。

活動中，市商務(wù)局工作人員通過一組組觸目驚心的數(shù)據(jù)，詳細(xì)闡述了節(jié)約糧食的必要性與緊迫性，讓在場居民深刻認(rèn)識到“舌尖上的浪費”絕非小事，而是關(guān)乎國家發(fā)展戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展的重大問題。隨后，工作人員從個人生活角度出發(fā)，詳細(xì)講解了如何根據(jù)家庭成員結(jié)構(gòu)和健康狀況科學(xué)配餐、如何正確儲存食物以延長保鮮期、如何利用食材“邊角料”制作創(chuàng)意美食等�；�動環(huán)節(jié)，居民們踴躍提問，工作人員一一耐心解答，以理論與實操相結(jié)合的形式，將節(jié)約理念傳遞到居民心間。

此次活動不僅增強(qiáng)了居民的節(jié)約意識，還激發(fā)了他們參與社區(qū)共建的熱情�！肮�(jié)約糧食是一項需要長期堅持的工作，本次活動是一個良好的開端。未來，社區(qū)將繼續(xù)創(chuàng)新活動形式，讓‘光盤行動’常態(tài)化、機(jī)制化，引導(dǎo)每一位居民成為節(jié)約糧食的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者，讓勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚在社區(qū)蔚然成風(fēng)�！鄙鐓^(qū)工作人員說。

■記 者 王 磊 通訊員 紀(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)