6月的清江浦陽(yáng)光明媚、果香四溢。在鹽河街道王元村伊甸園采摘園，千余棵櫻桃樹(shù)迎來(lái)盛果期，紅彤彤、黃燦燦的果實(shí)綴滿枝頭。

凌晨4時(shí)，43歲的“新農(nóng)人”傅麗已頭戴草帽、挎著籃子穿梭于櫻桃樹(shù)叢中�！斑@幾天游客多，得趕在天亮前把精品果備好�！彼�一邊說(shuō)一邊摘櫻桃，籃子里的櫻桃顆顆飽滿圓潤(rùn)、色澤誘人。

上午9時(shí)，園子里漸漸熱鬧起來(lái)，游客徐小姐和閨蜜提著籃子直奔黃蜜櫻桃種植區(qū)�！巴�！水分充足，一點(diǎn)酸味都沒(méi)有。”徐小姐摘下一顆櫻桃放進(jìn)嘴里，說(shuō)，“果然像朋友介紹的那樣，甜得像蜜，我們是特意從市區(qū)開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的�！毕裥煨〗氵@樣慕名而來(lái)的游客不在少數(shù)，周末的采摘園里充滿了歡聲笑語(yǔ)。大人、小孩提著籃子在林間穿梭，時(shí)而踮腳采摘，時(shí)而拍照留念，盡享田園采摘的樂(lè)趣。“這里的櫻桃很好吃，環(huán)境也很好，周末帶孩子來(lái)親近自然、體驗(yàn)生活，一舉兩得。”游客張先生說(shuō)。

該采摘園占地50畝，栽種了1000余棵櫻桃樹(shù)，包括黃蜜、紅燈、俄羅斯8號(hào)、美早等品種。黃蜜櫻桃是早熟品種，5月15日前后率先成熟，以“零酸純甜”的特性成為“開(kāi)園即空”的爆款；中熟品種紅燈櫻桃紅如瑪瑙，酸甜適中，深受游客的青睞；晚熟的美早櫻桃則以“個(gè)大核小、脆甜多汁”壓軸，成熟期延續(xù)至6月初。“錯(cuò)峰上市能將采摘期延長(zhǎng)近20天，讓游客每周來(lái)此都有新鮮感�！备蝶愓f(shuō)，得益于科學(xué)的管護(hù)方法，該采摘園今年迎來(lái)豐收，單棵產(chǎn)量最低25公斤�！拔覀儓�(jiān)持無(wú)公害種植，游客可以邊摘邊吃。”她說(shuō)。

談及為何種植櫻桃，傅麗回憶起2016年的山東之旅�！霸谏缴铣粤艘活w櫻桃，那種清甜的味道讓我至今難忘。當(dāng)時(shí)就想，家鄉(xiāng)土地肥沃，能不能把這份美味‘搬’回來(lái)？”帶著這樣的想法，她毅然踏上了櫻桃種植的創(chuàng)業(yè)之路。

想法雖美，現(xiàn)實(shí)卻充滿挑戰(zhàn)。櫻桃根系淺、怕旱怕澇，蘇北的氣候也不是很適宜。“第一年栽下的500棵樹(shù)苗，一場(chǎng)冰雹過(guò)后死了一半�！备蝶愓f(shuō)，更棘手的是授粉難題，有一年遭遇大風(fēng)，蜜蜂不愿出巢，她急得整夜睡不著，只好帶領(lǐng)工人用雞毛撣子一棵一棵進(jìn)行人工授粉。“10個(gè)人整整忙了3天，累得胳膊都抬不起來(lái)�！彼�說(shuō)。

“櫻桃好吃樹(shù)難栽，這話一點(diǎn)不假�！备蝶愓f(shuō)，種植櫻桃樹(shù)一般第5年才掛果，前4年沒(méi)有回報(bào)，這個(gè)過(guò)程壓力非常大。去年，掛果沒(méi)有達(dá)到預(yù)期，但是果實(shí)質(zhì)量不錯(cuò)，今年每棵樹(shù)都掛了果，產(chǎn)量翻了一番，也算是收獲滿滿。

為了補(bǔ)齊技術(shù)短板，傅麗在農(nóng)業(yè)部門(mén)專家的指導(dǎo)下，學(xué)修枝、防裂果、治蟲(chóng)害。她每年都會(huì)去山東、河南等櫻桃主產(chǎn)區(qū)“取經(jīng)”，床頭的筆記本摞了厚厚一堆，上面記滿了各種種植技術(shù)和管理心得。遇到干旱天氣，她帶領(lǐng)村民抽水灌溉，確保每一棵櫻桃樹(shù)都能“喝飽水”。

7年摸索，傅麗的皮膚被曬黑了，手上被磨出老繭，但她總結(jié)出一套櫻桃樹(shù)“四季管護(hù)經(jīng)”：春天開(kāi)花前，用石硫合劑消毒殺菌，為櫻桃樹(shù)的生長(zhǎng)營(yíng)造健康的環(huán)境；夏季高溫多雨，重點(diǎn)防治葉斑病，保住葉片這個(gè)“光合作用工廠”；秋季施足基肥，增強(qiáng)樹(shù)木的抗寒能力，幫助櫻桃樹(shù)順利過(guò)冬；冬季修剪樹(shù)形，確保通風(fēng)透光，為來(lái)年的生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。如今，傅麗的采摘園成了周邊農(nóng)戶的實(shí)訓(xùn)基地，常有村民來(lái)請(qǐng)教問(wèn)題，她總是毫無(wú)保留地分享經(jīng)驗(yàn)。

除了櫻桃，園內(nèi)還套種了葡萄、桃子等水果，讓游客在不同季節(jié)體驗(yàn)不同的采摘樂(lè)趣。站在園子里，傅麗指著空地展望未來(lái)：“后期計(jì)劃再增加兩個(gè)櫻桃品種，并嘗試拓展垂釣等項(xiàng)目，進(jìn)一步豐富游客體驗(yàn)，打造一個(gè)集采摘、休閑、娛樂(lè)于一體的綜合性采摘園�！保ú芸垫�）